Вид:копчено-варенийСорт:першийУмови зберігання:зберігати за відносної вологості повітря від 75% до 78%.Строк придатності за температури зберігання від 0°С до +6°С при упаковці в полімерну плівку під вакуумом або в модифікованому газовому середовищі цілим виробом-не більше 30діб