Вид:варена
Умови зберігання: зберігати за температури від 0°С до +6°С та відносної вологості повітря від 75% до 78%.
Строк придатності ковбаси, упакованої в модифікованому газовому середовищі або під вакуумом в термоформувальний плівковий матеріал цілим батоном-не більше 20 діб; у разі порційного нарізування -не більше 15 діб.