Вид: вареная.
Высшего сорта.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 ° С до + 6ºС и относительно влажности воздуха от 75% до 78%.
Срок годности: вареной колбасы упакованной под вакуумом пропорциональной нарезкой - 12 суток; целым изделием - 15 суток.