Вид: вареные. Высшего сорта. Условия хранения: хранить при температуре от 0 ° С до + 6ºС и виднснои влажности воздуха от 75% до 78%. Срок годности сарделек, упакованных под вакуумом либо в модифицированной газовой среде в термоформовочного пленочный материал - 20 суток.