Вид: варена. Вищого сорту. Умови зберігання: зберігати за температури від 0ºС до +6ºС та віднсної вологості повітря від 75% до 78%. Строк придатності ковбаси, упакованої під вакуумом або в модифікованому газовому середовищі в термоформувальний плівнковий матеріал - 30 діб.