Вид: вареная.
Высшего сорта.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 ° С до + 6ºС и виднснои влажности воздуха от 75% до 78%.
Срок годности колбасы, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде в термоформовочного пливнковий материал - 30 суток.