Вид: полукопченая. Высшего сорта. Условия хранения: хранить при относительной влажности воздуха от 75% до 78%. Срок годности при температуре хранения от 0 ° С до + 6 ° С, упакованной под вакуумом в пленку пропорциональной нарезкой - не более 15 суток; в термоусадочную пакет целым батоном - не бол...